Newest Post
// On :Rabu, 14 November 2018
Kolak Pisang dan Ubi
Bahan
- 3 buah ubi (kupas kulitnya, iris kotak-kotak sesuai selera)
- 3 buah pisang raja (potong sesuai selera)
- 3 gelas air
- 1 batang daun pandan (ikat simpul)
- 50 gram gula merah (sisir halus)
- 2 bungkus santan kemasan
- Garam (secukupnya)
Cara Membuat
- Panaskan air bersama daun pandan dan santan hingga mendidih lalu masukkan ubi dan masak hingga ubi setengah matang.
- Gula merah dan garam lalu biarkan semuanya larut.
- Tambahkan pisang lalu masak hingga mendidih dan ubi maupun pisang menjadi empuk.
- Jika sudah mendidih dan matang, angkat kolak lalu sajikan
selamat mencoba 😊
